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杜绝餐饮浪费县科经局在行动

稿源:本站原创    编辑:admin    发布时间:2020-09-15 【选择字号:

本网讯(通讯员程红)每个工作日上午10点30分,县科经局办公室工作人员准时在工作餐报名群里发出通知:“报餐,报餐!”“工业股3人”,“商贸股2人”,“行业股4人”……

据了解,为了将“拒绝舌尖上的浪费,光盘一族你我同行”落到实处,县科经局向干部职工发出“坚决制止餐饮浪费行为”倡议书,每天精确统计用餐人数,据此核定出菜数量,在供应端最大化减少浪费。同时,在菜品加工上,厨房也会兼顾营养和节约,比如把做豆浆的豆渣做成美味的豆渣饼,或者添加到一些热菜里。再比如把芹菜叶做成爽口的凉拌菜,既节约了食材,也颇受大家欢迎。

编辑:曹征服