在品饮中弘扬茶文化

文章来源：恩施日报  作者:  本文责编:程华选  发布时间：2010-4-23  点击：  评论:


　　记者 程华选 图/文

 

图一


　　4月15日，茶艺师正在为咸丰县乌龙茶茶艺培训班的学员们演示乌龙茶冲泡技艺（图一）。随后，部分学员也亲自动手演练起来（图二）。

图二


　　此次培训由咸丰县劳动和社会保障局、农业局、机关工委、旅游局等部门联合举办，旨在提升该县乌龙茶产业化经营水平，全力打造“咸丰帝茶”品牌，做大做强乌龙茶产业。培训期间，该县各乡镇和县直副科级以上单位办公室接待人员、各宾馆酒店接待人员、茶叶生产及加工企业相关人员近200人参加培训，把茶艺演示台挤得水泄不通（图三）。

 

图三


　　采访手记


　　人类饮茶已有数千年的历史，茶文化也是中国传统文化。随着生活水平的提高，人们以茶待客也越来越讲究，科学的冲泡以及礼仪周全的“茶艺”、“茶道”越来越受人们欢迎。咸丰县以举办茶艺培训为切入点，加强茶文化研究，提高茶艺茶道水平，全力推介乌龙茶品牌，举措值得借鉴。


　　原载：恩施日报2010年4月23日第五版

 

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