咸丰新闻网

　　本报讯 （记者程华选 通讯员张竣益）“感谢你们及时给我解决了创业的实际困难，让我可以放心生产了。”4月23日，咸丰县上海周记蛋糕店负责人徐开来在拿到县质监局出具的小作坊基本卫生条件核查合格告知单后说。

　　为进一步完善食品加工企业、小作坊监管体系，建立食品安全监管长效机制，该县结合实际及时出台小作坊办理食品生产许可工作程序，规范必备条件现场核查步骤。加强质监、工商、药监、卫生、农业等相关部门整体联动，完善全县食品加工小作坊监管体系。在各乡镇聘请观察员和协管员，对乡镇集镇及边远地区的食品生产加工小作坊实施质量和卫生安全现场核查。同时，通过电视、网络、专刊、宣传车等形式广泛宣传新颁布的 《食品安全法》，加强对食品加工企业、小作坊新办证照或到期换照的有效监管。

　　截至目前，该县已按程序现场核查3家食品生产加工小作坊质量卫生安全基本条件，下达限期整改通知书4份。

　　原载《恩施日报》2010年4月27日第二版