朝阳寺镇多项措施抓好食品餐饮安全

文章来源:咸丰新闻网  作者:张艳  本文责编:admin  发布时间:2010-7-23  点击:  评论:


  本网讯(通讯员 张艳)随着夏季的到来,气温逐渐升高。朝阳寺镇为进一步加强食品餐饮消费安全监管工作,确保人民群众的餐饮消费安全,采取多项措施切实提高餐饮消费安全的监测能力。


  建立健全餐饮消费安全监管体系。该镇按区域实行责任到人,定期走访、督察,并做好记录,发现问题,及时上报;建立镇直单位、村食品质量安全协管队伍,确定各镇直单位负责人、村支部书记、村民小组长、村卫生室医生兼任各自辖区内的餐饮消费安全协管员,负责本辖区内的餐饮消费安全巡查。


  全面落实餐饮消费安全信息报告制和责任追究制。以属地管理原则,按照“谁出问题,谁负责”为指针,要求村级负责人要实行逐级日报告制,村民小组长在知晓后第一时间报告给村支部书记或村卫生室医生,同时村支部书记或村卫生室医生接到信息后第一时间向镇卫生院公共卫生科汇报,由科室当班人员做好记录并向镇安办汇报,确保抓实、抓细、抓出成效。


  加强宣传、积极引导。镇里开展了餐饮消费安全知识宣传教育培训,通过多种形式的宣传教育,使农民群众科学了解餐饮消费安全的基本常识,使中小学生增强餐饮消费安全意识,提高自我保护能力,使社会公众了解食品原料、储藏、制任、烹调等食品安全基本常识,培强辨别假冒伪劣食品的能力,养成科学饮食、安全消费的习惯。

 

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