晚报讯（记者黄玲实习生倪秀杜威）近日，我州利川、咸丰等地发生多起误食野生毒蕈中毒事件，并造成多人死亡。州卫生局于7月23日发布食品安全预警公告，提醒民众谨防误食毒蕈。
7月22日，利川市南坪乡大罗村两村民因食用野生菌中毒身亡。近日，在利川、咸丰等地又连续发生多起误食野生毒蕈中毒事件，多人中毒。记者了解到，仅州中心医院近日就接诊了9例食用毒蕈中毒患者，部分患者因治疗无效死亡，目前医院仍有3名患者未脱离生命危险。
为预防和控制误食毒蕈中毒事件的发生，州卫生局发布预警公告，提醒城市居民不要购买市场上自己尚未食用过或不认识的野生蕈；农村地区群众对自己不熟悉的、难以辨认的野生蕈不要采摘和食用；学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议、餐饮服务等群体性聚餐场所禁止烹调加工野生蕈食用。
同时提醒，如不慎食用野生蕈后10分钟到48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状的个人和群体应及时到就近医院就诊，哺乳期妇女应暂停哺乳。医疗机构在积极抢救中毒病人的同时，应及时报告当地卫生行政部门。
州卫生局要求，各县市卫生部门要向广大民众宣传食用野生毒蕈的危害性；医疗机构要做好野生蕈中毒应急救治的各项准备工作，随时处理食物中毒事件，及时救治中毒人员，减少中毒人员的损失。
25日，州卫生局下发《进一步做好食用野生毒蕈中毒防治工作的紧急通知》，要求进一步做好健康教育工作，加强中毒人员的医疗救治工作，加强卫生监督工作。
专家提醒：误食毒蕈尚无特效解药
晚报讯（记者黄玲实习生倪秀杜威）野生蕈是我州各族人民传统的食品。但是，近年来因食用有毒野生蕈导致中毒死亡事件不断发生。就食用毒蕈中毒患者地救治等情况，记者昨日采访了州中心医院消化内科副主任向兴朝。
6-9月是野生蕈的旺盛生长季节，同时也是误食毒蕈中毒的高发季节。向兴朝介绍，每年这个时候都会接收到很多食用毒蕈中毒的病人，病人救治难度很大，死亡率很高。向兴朝介绍，误食毒蕈目前尚无特效疗法，建议广大市民千万不要食用不认识的野生蕈。如果不慎食入，应尽早通过催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部促使呕吐，并尽快到医院接受治疗。由于毒蕈中的毒素难以去除和破坏，因此，预防有毒野生蕈中毒最好的方法是不要采食野生蕈。
对于民间常用的将大蒜和毒蕈一起煮，通过大蒜是否变色来判断蕈是否有毒的做法。向兴朝介绍说这种方法不一定可靠，很多到医院救治的中毒患者都采用了这种鉴别法，但没有发现蕈有毒。
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