记者 徐定斌
2月2日,农历腊月三十。一大早,我们一家正在忙活年夜饭时,“叮叮当,叮叮当……”院坝里突然响起阵阵铁锤声。“卖麻糖哟,又香又甜的麻糖……”
“兄弟,新年好!买点麻糖过年吧。”见我出来,一位30多岁的小伙子将担子放下,揭开木桶盖子,把金灿灿的麻糖展示给我。听到屋外有人卖麻糖,咱家的小朋友也一下子窜了出来。
“来,尝一下,绝对好吃。”叮当几下,几小块麻糖送到小朋友手上。“好吃,我要!”刚吃上一口,小孩便嚷起来。
“多少钱一斤?”“12块!”
“没得少的?”“价不少,买一斤送一两。新年图个吉利嘛!”
“好的,来一斤。”又是叮当几下,麻糖上秤了。“来,看秤,一斤一两。”
在敲糖的间隙,我与这位商贩聊了起来。他告诉我,他家住在咸丰县活龙坪乡蛮界村,名叫肖权,早些年在浙江义乌打工。在那打工时,听到当地村民讲过关于“义乌精神”的故事。
看到我对“义乌精神”很感兴趣,他也讲得津津有味。他说,“义乌精神”也叫“拨浪鼓精神”。很早以前,每逢春节,义乌人都会挑着麦芽糖(即麻糖),手拿拨浪鼓,挨家挨户吆喝,用自己的麦芽糖换村民过年杀猪杀鸡时留下的猪毛、鸡毛等,而后回家加工成毛刷和鸡毛掸子到集市上出售。就是这种精神,成就了如今的义乌。
回到家乡,本是麻糖世家的肖权便想到了“义乌精神”。原本拒绝学习麻糖制作技术的他,很快学会了这一工艺。在农活之余,他做上很多麻糖,然后挑着走村串户卖。
“我今天已经卖了40多斤了,还有十来斤糖,卖完了好回家吃团年饭。”肖权系了系腰间的钱带,挑着担子走向邻居家。
院子的鞭炮声、铁锤的叮当声和肖权的吆喝声夹杂在一起,在村落的上空回荡。
原载:【恩施日报】2011年2月10日第六版


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