本网讯(记者刘其慧)3月4日,记者从县生猪定点屠宰管理工作会上获悉,我县将开展为期一个月的生猪屠宰管理专项整治。
当前,随着“三聚氰胺”、“红心蛋”、“皮革奶粉”等一系列的问题出现,食品安全问题越来越引起人们的关注。针对我县出现的一些未经定点从事生猪屠宰活动和制售白条肉、注水肉、病害肉、假章肉等不法行为,县政府结合当前我县屠宰市场的实际情况,决定联合县商务局、工商局、公安局、畜牧局、卫生监督局、药监局、城管等相关职能部门,开展为期一个月的生猪屠宰管理专项整治。
副县长欧阳开平要求,各职能部门要提高认识,统一思想,坚决打击私屠滥宰,以次充好,短斤少两的情况;强化措施、强力推进规范市场流通秩序;把好屠宰关、检疫关、销售关;加大对市场的巡查力度,加强领导,确保实效。各成员单位要抽调精兵强将,成立工作专班,落实职责,加大宣传力度,引导屠宰商、销售商自觉遵纪守法,进一步加强生猪屠宰管理,规范肉品市场秩序,确保肉食安全,让全县人民吃上“放心肉”。


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