“行走茗园”系列之四
程华选 图/文
桃红柳绿，茶叶飘香。阳春三月，我们相约咸丰县高乐山镇官坝村铁观音茶园。
我对官坝曾有些了解。2003年7月，总投资过亿元的国家二级公路省道椒（宣恩椒园）石（咸丰石门坎）线咸丰段竣工。因该公路纵贯官坝全村，封闭千年的山门从此洞开，一股扑面而来的新风吹进了这个古老的村庄。随后的几年，村民们年年调结构，户户种茶叶，生活发生了翻天覆地的变化。自2006年以来，咸丰县以“湖北乌龙茶第一村”和“湖北第一苗寨”为目标，倾力打造该村，中外游客纷至沓来，或一睹为快，或游玩品茶。
“茶山的阿妹俏模样，手指尖尖采茶忙，引得蝴蝶翩翩飞呀，引得蜜蜂嗡嗡唱……”这天早上，我忙完手中的活儿，驾着自己心爱的车，一路伴随着车载音乐播放的《茶山情歌》，向目的地飞驰，去品味铁观音茶园的芳香甘醇，近距离透视其纯天然的生长环境。
行驶在蜿蜒的公路上，公路边那条弯弯的忠建河静静地流淌，心里荡满了春意。河畔树木郁郁葱葱，雾霭在空中缓缓地飘逸，弥漫在树梢和河面上。车窗外，阵阵晨风迎面扑来，感觉有点凉飕飕的。置身在乡间如画的美景中，如坠云雾，似梦非梦。
官坝铁观音茶园坐落在官坝村忠建河流域的一个小盆地内，盆地四周是层层叠叠的山峰，千姿百态。平地阡陌纵横，景色煞是优美。而自西而来的忠建河在这一坝田园阡陌中尽情扑腾一番之后，顺着峡谷滔滔东去。站在公路上放眼望去，层层梯田墨绿尽染，埂埂田垄恰似条条乌龙缠绕。正是梯田间那无数条“乌龙”的组合，让官坝这个小村寨因盛产乌龙茶而在荆楚大地美名远扬。
到了铁观音茶园，地里还竖有一块“有机茶叶出口基地”的牌子。当地土导游冯昌全说，铁观音是乌龙茶的一种，他家种有十几亩乌龙茶，他自己还在馨源公司工作，负责茶叶基地建设。
行走在茶园间绕山而上的水泥便道上，好像遨游在绿色的海洋里，阵阵沁人心脾的清香扑鼻而来，那湿润清新的空气也仿佛是绿色的。满目的翠绿，真让人心醉。只见那漫山遍野的茶垄锦簇成行，流绿滴翠，一行行一层层地伸向山的高处，颇为壮观。采茶的姑娘三三两两，远远望去，她们好像在编织一张硕大的绿色绸缎，把整个山都覆盖了。
因平时工作任务繁重，很久没有走过这样的山路，走着走着，兴奋过后就是气喘嘘嘘了。茶丛里的鸟儿似乎看出点端倪，竟在我们前面肆无忌惮地飞来飞去，偶尔还停在离我们很近的茶垄上，那架势好像在说：看你们累的，连抓鸟之力都没了。
“茶园原无雨，青翠湿人衣。”人在茶垄中行走，仿佛在云里雾里穿行，衣裳、头发被丝丝袅袅的茶云茶雾沾湿了，人格外轻爽。站在高处往下看，翠绿的茶垄一片紧连一片，山下碧绿的河水缓缓地绕着山流来又流去，对面笔直的公路上车来车往，喇叭声也此起彼落。“一江春水运财至，一条公路通财来。”春光无限，这茶山竟也是一处风水宝地。
茶园的深处，到处都是用砖砌成的小洋楼。可见，这一带居民是从茶园里获得了丰厚的收益。
在半山腰极目远望，感叹美丽茶山的同时，更多的是敬佩种茶的人们。茶垄上片片嫩芽，无不浸透了他们的汗水。品茶，第一口品的就是回味这种苦涩，然后才有清香。
小憩过后，满怀着无限春意下山，这时竟想起刘禹锡“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵”的句子，这仙这龙从古到今谁也没有见过，务实一点，还是这样好：“山不在高，有茶则灵。水不在深，碧绿则行”，吾辈无所求，只在乎赏心悦目焉。
自古名士爱评水，由来君子好品茶。逛茶园后不品铁观音，算是白跑一趟。冯昌全又领着我们到他公司去品茶。接待我们的是一位叫“阿肥”的经理。他介绍，“铁观音”是我国乌龙茶的佼佼者，驰名海内外，它的发祥地在福建省安溪县西坪镇。官坝的茶经过当地政府和公司联合打造，内含大量硒元素的“咸帝”牌乌龙茶在2010年中国上海第四届国际有机食品博览会上荣获“金奖”，生产的绿茶被评为一等奖，产品供不应求，畅销国内外。目前，茶叶种植基地面积达1。2万亩，2010年该公司产值达4800万元，出口创汇220万美元。
我连忙抓几颗铁观音茶叶在手中，只见青翠黄绿，油润有光，香气浓郁，滋味醇厚。冲泡出来的茶色泽金黄，芽壮匀齐，味道甘醇清爽，香味扑鼻。此茶实为上品。
“阿肥”泡茶的动作娴熟，“未尝甘露味，先闻圣妙香”，细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，韵味无穷。
一河春水东流去，满山翠绿心留来。虽告别了茶园，但三月茶园盎然的生机却永远留在了心里。
原载：【恩施日报】2011年4月2日第八版
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