恩施日报讯（记者徐定斌 通讯员杨丽）8月15日，咸丰县旭旺生猪养殖专业合作社将100头恩施黑母猪发放给社员。至此，该县通过专业合作社已向社员发放恩施黑母猪3万多头，致力做强恩施黑猪产业。
恩施黑猪产业曾经有过辉煌，但由于品种选育步伐缓慢和外来种猪冲击，恩施黑猪产业一度走向衰落。为把恩施黑猪产业做大做强，咸丰县于今年4月初启动恩施黑猪“万户百头”工程，由武汉丰泽农牧科技发展有限公司、咸丰县政府和养殖户共同出资组建生猪养殖专业合作社，实行统一品种与杂交组合、统一技术操作规程、统一饲料兽药与疫苗供应、统一出栏月龄与出栏体重、统一规划布点、统一产品收购价格的“六统一”运行模式，通过“161”模式（1户养殖户、存栏能繁母猪6头、年出栏商品肥猪100头）建设示范户，共同建设恩施黑猪生产基地，形成以丰泽公司为龙头、规模养殖为主体、家庭散养为补充、专业协会为纽带、畜牧部门为保障的恩施黑猪产业化发展格局。
与此同时，该县每年安排专项资金520万元，通过以奖代补、贷款贴息等方式用于猪舍建设补助、贷款贴息、技术培训和村级兽医室建设。优先安排恩施黑猪基地建设的母猪保险补贴政策，由合作社统一保险，统一补贴。合作社统一提出基地年度建设计划，在满足排污处理的基础上，安排120万元对新建或改扩建猪舍按每平方米20元予以补贴。每年举办技术培训班50期，培训4000人次。凡加入黑猪生产链条的规模养殖户（场），年出栏黑猪100头以上，每头商品猪补贴30元。这一系列政策的出台，有效提高了村民饲养恩施黑猪的积极性。
目前，该县以生猪养殖专业合作社为平台，已引进良种公猪60头，配套建设的50个村级防疫室和6个中心人工授精站已建成投入使用，建设50个年出栏黑猪1万头的专业村正在实施中，标准化恩施黑猪原种场正在加紧建设，年产3万吨至10万吨饲料生产线系统和年屠宰50万头生猪的生产链项目建设的前期工作已经结束。
据介绍，到“十二五”期末，该县将实现年出栏恩施黑猪50万头。此外，该县从严把关，从品种选育、饲料供应、屠宰加工、环境治理和运输物流等各个环节着手，保障生产的恩施黑猪产品绿色、安全，用健全的产业链打造恩施黑猪高端品牌。
原载【恩施日报】2011年8月17日第二版
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